J'ai cédé aujourd'hui à mes envies de sucre... J'ai fait un gâteau au chocolat, que j'ai garni de cerises et de crème au beurre aux amandes... J'ai déjà hâte au dessert!
Ma recette de gâteau mousse au chocolat avec une déco de Pâques. Les enfants ont très hâte d'y goûter... et moi aussi!
Comme c'était mon anniversaire la semaine dernière et que je n'ai pu le célébrer parce que j'étais malade, je me reprends aujourd'hui. Après mûre réflexion, j'ai choisi de me faire un gâteau mousse au chocolat et café, recouvert d'une ganache au chocolat. La croûte est faite de biscuits au chocolat émiettés et d'amandes moulues. J'ai très hâte d'y goûter!
Petite rage de sucre en ce dimanche après-midi ensoleillé. Comme j'ai beaucoup cuisiné ce week-end, je voulais faire un dessert rapide. J'ai donc sorti des boules à mites la recette de gâteau aux pépites de chocolat de ma tante Jeanne D'Arc et j'ai substitué le chocolat par des pépites de caramel. j'ai déjà hâte au dessert!
Le voilà enfin, le joli gâteau arc-en-ciel spécialement préparé pour la belle Michaëlle qui a huit ans aujourd'hui. La pâte, le glaçage et le fondant sont aromatisés à la vanille, à la demande de mademoiselle. J'ai coloré le pâte de sept différentes couleurs afin de bien recréer l'illusion d'un arc-en-ciel. J'aime bien le résultat!
J'ai décidé de me gâter en fin de semaine... Je me suis levée tôt ce matin et j'ai eu du temps pour me préparer un gâteau avant mon départ pour la piscine avec mes petits monstres. J'ai donc fait cuire une génoise aromatisée à la vanille et aux amandes que j'ai (très) généreusement recouverte de glace au beurre à la vanille. J'ai ensuite marbré un restant de fondant et fait une petite déco très simple. Sur ce, je m'en vais me goinfrer et et je serai de retour samedi prochain avec un gâteau HYPER coloré pour une belle Michaëlle toute aussi colorée!
Version simplifiée du gâteau que je voulais faire... Grosse semaine et manque de temps :0(.
Joli gâteau tout de même, pâte et glaçage à la vanille.
Joli gâteau tout de même, pâte et glaçage à la vanille.
