dimanche 20 février 2011

Caramel


Petite rage de sucre en ce dimanche après-midi ensoleillé. Comme j'ai beaucoup cuisiné ce week-end, je voulais faire un dessert rapide. J'ai donc sorti des boules à mites la recette de gâteau aux pépites de chocolat de ma tante Jeanne D'Arc et j'ai substitué le chocolat par des pépites de caramel. j'ai déjà hâte au dessert!

samedi 5 février 2011

Gâteau arc-en-ciel




Le voilà enfin, le joli gâteau arc-en-ciel spécialement préparé pour la belle Michaëlle qui a huit ans aujourd'hui. La pâte, le glaçage et le fondant sont aromatisés à la vanille, à la demande de mademoiselle. J'ai coloré le pâte de sept différentes couleurs afin de bien recréer l'illusion d'un arc-en-ciel. J'aime bien le résultat!